vodi preko noći. Zatim ga se skuha dok ne omekne, očisti od kostiju i crne kožice te tuče tako dugo dok ne postane kao pire. Posoliti , popapriti, dodati češnjaka i stalno miješajući dodavati ulje (po želji može i maslinovo ulje). Može se posluživati

, četiri luka, glavicu češnjaka i svežanj peršina. Sve isjeći na krupne komade, te složiti u širok lonac u redove. Posoliti , popapriti, dodati decilitar maslinovog ulja, te nadoliti vodu tek da blago pokrije ribu. Lagano krčkati dok krumpir

da se odstrani moguća zemlja ili prljavština. Prerezati na pola ili na četvrtine i kuhati dok ne budu mekani u blago posoljenoj vodi. Endiviju natrgati na manje komade, rotkvice narezati na tanke ploške. Kad je krumpir kuhan, staviti ga u zdjeli,

vodi. Endiviju natrgati na manje komade, rotkvice narezati na tanke ploške. Kad je krumpir kuhan, staviti ga u zdjeli, posoliti , popapriti i dodati 2 žlice milerama. Sve pažljivo izmiješati tako da mileram obloži krumpir u tankom sloju. Dodati

jer pileći file, dobro pripremljen može biti taaaako sočan i ukusan posolite , a pileće odreske nasjecite na prutiće dok su još vrući.

. Prethodno ih namočite u vodi da vam slučajno ne bi zagarali prilikom pečenja. posolite i pokapajte limunom, a drugu, koja će ići u azijsku tempuru ne dirajte Soja je dovoljno slana.

mu zeleni dio, sir parmezan naribamo, a jaje razbijemo u zdjelu. Zatim poriluk premjestimo u tavu ili lonac s vodom, posolimo i kad voda zavri kuhamo ga 10 - ak minuta. Za to vrijeme u zdjelu s jajetom dodamo jogurt, sir fetu i pjenjačom dobro

za premazivanje lima i tijesta, veliki lim za pečenje posoliti i ostaviti da kratko odstoji (cca 20 min) i pusti vodu. Buču zatim staviti u cjediljku i rukama dobro istiskivati vodu.

prilog. posolite i pomoću štapnog miksera sameljite u pire.

pretusimul i bili luk pa kad oni puste miris dodajte sok od pamidora. Nakon desetak minuta kuhanja na laganoj vatri posolite , popaprite, dodajte chili con carne začin (obavezno, on daje super okus ovom jelu) pa dodajte kuhani krompir. Nakon

ne postane vruće, otprilike 4 minute, pa umiješajte kockice avokada i listiće korijandra. Maknite s vatre te po ukusu posolite i popaprite. 3. Svaku pečenu i oguljenu papriku zarežite na jednoj strani i pažljivo uklonite sjemenke. Dobivenu

. 2. Na jakoj vatri ugrijte srednje veliku tavu pa u nju ulijte žlicu ulja i razmažite ga po dnu. Na tome propirjajte buču; posolite je i popaprite. Kad buča postane zlatnožuta i samo malo omekša, izvadite je iz tave i izvadite na papirnati ubrus da se

ulje i vodu izradite u mužari ili stavite u blenderu i miješajte dok se svi sastojci fino usitne. posolite i popaprite te stavite u hladnjak da se dobro ohladi.

, luk možete grilati na roštilju ili u pećnici, no tada je važno da ga prije grilanja poškropite limunovim sokom, posolite i popaprite kako bi ga zaštitili od stvaranja štetnih spojeva.

na kocke i ostaviti preko noći ili najmanje 2 sata. Nabosti meso na ražnjiće i peći na jakoj vatri. Kad je meso pečeno posoliti ga i posuti majčinom dušicom.