15:30 Ja koristim maslinovo ulje za salate i kad nesto dinstam i sl. Kad pecem meso u rerni koristim obicno ulje
dodajte i malo selena ( celera ) u korijenu te još malo dinstajte . Bacite žlicu brašna te sve zalijte sa litra temeljca
posolite, popaprite, dodajte začine po želji i dinstajte desetak minuta da ispari sva voda . Jaja, kiselo
dodaj češnjak . Dodaj vrganje, sol i papar po ukusu i dinstaj 20 - ak minuta . Podlij vodom . Kad je sva tekućina
dodajte malo vrućeg jušnog temeljca i nastavite dinstati miješajući rižoto . Dodavajte povremeno temeljac
kombinaciji s kuhanim krumpirom ili domaćim kruhom ili dinstanim zeljem . Zelje s krumpirovom palentom preko kojeg
popaprite, prema želji dodajte malo ljute papričice pa dinstajte na laganoj vatri . Pred kraj dodajte malo šećera
ćete jelo koje sadrži veće količine crvenog luka, dinstanog na laganoj vatri i dobrog vina u sebi . Najbolje
promiješajte, zalijte sa vodom od kuhanja ječma i to dinstajte na laganoj vatri petnaestak minuta . Poslužite vruće
luka . Idući dan ocijediti povrće iz paca i na njemu dinstati meso . Natrpati mljevenog povrća u to sve ( ja koristim
) . Dodajte nasjeckani češnjak i peršin i neka se dinsta još par minuta . Dodajte malo bijelog vina ( 1 dl
vodu do vrenja, a zatim ostavite neka se kobasice dinstaju sve dok voda ne ispari . Ohladite kobasice i narežite
međuvremenu nasjeckajte luk i kobasicu i lagano ih dinstajte na tavici . Nakon 30 minuta izvadite lim iz pećnice
. Pivski kvasac . Dodajte ga u umake, juhe ili u dinstana jela . Najpraktičniji je ako ga kupite naribanoga
vegetarijana Priprema : Luk narežite na sitne komade i dinstajte ga sa šalicom vode . Kad omekša, dodajte izgniječeni
Posolite, popaprite, zalijte vinom i neka se sve to dinsta otprilike petnestak minuta dok sva tekućina ne ispari
Kad požuti dodajte ostalo povrće narezano na kockice dinstate 10 - 15 minuta . Zalijte s vodom ili temeljcem,
češnjak, peršin i sipu . Zalijte sa malo vina, pa dinstajte na laganoj vatri . Posolite i poparite . Podlijevajte
ulju . Izvadite ga iz posude pa na istom ulju kratko dinstajte narezanu kapulu i luk te povrće . Vratite meso u
češnjak, koncentrat i pire paradajza, ocat i šećer te dinstajte . Zatim dodajte komade ribe ( ugor, grdobinu, škrpun