, kao jedna od četiri ključne gastronomske manifestacije u okviru klastera, uz Dane šparoga , švoja i liganja. Najavljeno je to danas u restoranu Navigare novigradskog hotela Nautica, na

slogan na peškariji. Od ostale ribe prodavale su se papaline po 15 do 20 kuna, salpe i cipli po 40 , švoji po 40 do 60, trlje obične po 10 do 20, a kamenjarke po 50, dok su veliki moli bili 60. Tune nije bilo ,

od četiri ključne gastronomske manifestacije u sjeverozapadnoj Istri, uz Dane šparoga , švoja i liganja, Dani školjaka u organizaciji su turističkih zajednica Umaga, Novigrada ,

da je cluster TZ Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja tijekom mjeseca studenog organizirao Dane švoja i lignja i da se turistički proizvod, za neke novce, promovira s željom da post sezona u najvećoj

ljubitelje morskih specijaliteta pozivam na sljedeća velika gastronomska događanja Dane švoja i Dane jadranskih lignji, koje organiziramo u listopadu, studenom i prosincu .

četiri-pet glavnih jela i mogu reć da su jeli manje nego uobičajeni gosti. Eto, lipo su jeli švoje , i piletinu su dobro jeli Imali su rožate, štrudel od jabuka, pitu od višanja, torte od naranče i

: 01.02.2013 16:54 Zadnja izmjena: 01.02.2013 19:36 Nakon sezonskog predstavljanja švoja i lignji, danas je u restoranu Navigare u sklopu novigradskog hotela Nautica otvorena

, po drugi puta održat će se gourme ' manifestacija u znaku bijele ribe lista, u Istri poznate kao švoja , odakle i naziv manifestacije Dani švoja odnosno Zlatna švoja. Proteklog vikenda, u subotu

u znaku bijele ribe lista, u Istri poznate kao švoja, odakle i naziv manifestacije Dani švoja odnosno Zlatna švoja. Proteklog vikenda, u subotu 17. i nedjelju 18. listopada u novigradskoj

ribe lista, u Istri poznate kao švoja, odakle i naziv manifestacije Dani švoja odnosno Zlatna švoja . Proteklog vikenda, u subotu 17. i nedjelju 18. listopada u novigradskoj kino-dvorani održan

( npr. umak s gljivama ). Manji primjerci najbolji su cijeli, prženi ili pohani. Puna sezona švoja je u kasnu jesen i zimu, kad je najukusniji. No bez brige, ništa ne propuštate jer se lovi i

na potezu Umag-Novigrad-Brtonigla-Buje, koji su listopad i studeni proglasili Danima švoja . U tom razdoblju nude kreativne jelovnike s barem četiri slijeda jela koji se temelje na listu .

ulja i vina, švoju nije teško ponovno zaplivati. Imali smo čast provjeriti kako su temi švoja pristupili majstori kuhinje u restoranu vrhunskog obiteljskog butik-hotela San Rocco u

spoj kontinentalne i priobalne Istre na tanjuru. Guštajući u našem gastropisu do idućih Dana švoja , okrenite novi list u svom ribljem repertoaru i uživajte u ovoj plosnatoj poslastici u svim

predsezonu i posezonu. Imali smo tako prilike blagovati na "Danima šparoga ", potom na" Danima švoja ", popularnoj ribi listu, za koju kaže da je baš ovdje najbolja, jer se ovdje mrijesti i