Vključena je v reakcije prenosa acilnih skupin, povezanih z oksidoredukcijskimi reakcijami na primer
aromatskih spojin lahko uvajamo elektrofilnimi substitucijami med drugim atome halogenov alkilne in acilne
Zgodnje raziskave so pokazale, da sta položaj in konformacija N-vezane acilne stranske verige bistvena
OK nekkarnitin ampak vezanje tistih molekul ki vezejo acilno skupino iz citosola mitohondrija beri nase
Šele, ko je acilna skupina vezana na CoA, se lahko prenese na karnitin.
Karnitin celici prenaša dolgoverižne acilne skupine maščobnih kislin mitohondrijski matriks kjer lahko
Vsak cikel skrajša acilno verigo za dva ogljikova atoma in proizvede eno molekulo NADH in eno molekulo
Lkarnitin služi kot nosilec acetilnih in acilnih skupin dolgoverižnih maščobnih kislin iz citosola prek
Če adicijski reakciji takoj sledi eliminacijska reakcija reakcija postane nukleofilna acilna substitucija
uridin difosfatglukuronoziltransferaze UGT in drugi encimi ki katalizirajo reakcije vezave sulfatnih acilnih
večini reakcij gre za adicijo nukleofilov na karbonilne spojine reakcijah ki jih imenujemo nukleofilna acilna
Maščobne kisline se procesu oksidacije beta razgradijo do acetilkoencima cikel skrajša acilno verigo
Če adicijski reakciji takoj sledi eliminacijska reakcija, reakcija postane nukleofilna acilna substitucija
tetrasaharidnih enot, sestavljenih iz ene ramnoze, ene glukoronske kisline in dveh glukoz ter substituiranih z acilnimi
Odvečne acilne skupine preprečujejo učinkovito beta oksidacijo maščobnih kislin Lkarnitin pa skrbi za