≥ 10 % w/w, izražena kot vsota karnozolne kisline in karnozola
Peteršilj ima kumarin in limonen rožmarin ima karnozol rozmanol in limonen kurkuma pa ima kurkuminoide
Pri nas izdeluje različne ekstrakte ki vsebujejo različno razmerje rožmarinske kisline karnozola in karnozolne
≥ 13 % w/w, izražena kot vsota karnozolne kisline in karnozola
(46): Kot vsota karnozola in karnozolne kisline.
≥ 10 % w/w, izraženo kot vsota karnozolne kisline in karnozola
(izraženo kot vsota karnozola in karnozolne kisline)
Neka nedavna študija je pokazala da karnozol ki se nahaja rožmarinu ščiti pred nastankom raka zeliščni
karnozolna kislina (C20H28O4) in karnozol (C20H26O4)
(Vsota v % w/w karnozolne kisline in karnozola) ≥ 15
≥ 5 % w/w, izraženo kot vsota karnozolne kisline in karnozola
≥ 13 % w/w, izraženo kot vsota karnozolne kisline in karnozola
1000 mg/kg (izraženo kot vsota karnozola in karnozolne kisline) v aromah
: Kot vsota karnozola in karnozolne kisline.“
Sledi Rožmarin katerega poleg protivnetnega delovanja kafeične in rozmarinične kisline odlikuje spojina karnozol