sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "poltrajnih klobas".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Širši sorodni izrazi
Izrazi, ki navajajo poltrajnih klobas med svojimi sorodnimi izrazi, a jih seznam zgoraj ne doseže. Njihova podobnost je nižja od podobnosti zadnjega izraza nad njimi.
Pogosto skupaj z
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
Značilne predstavnice poltrajnih klobas so kranjska klobasa in njej podobne , ki jih je pred zaužitjem treba toplotno obdelati .
Voda in mast kot elementa kakovosti poltrajnih klobas : magistrsko delo .
Tudi postopki in režimi toplotne obdelave poltrajnih klobas so različni.
Zunanji izgled poltrajnih klobas naj bo privlačen in brez napak .
Za oblikovanje značilne arome poltrajnih klobas dodamo mešanico začimb , ki mora biti tipična za določeno vrsto izdelka .
Teksturo poltrajnih klobas prav gotovo zelo poslabša tudi prisotnost veziva , včasih pa med žvečenjem zaznamo celo košček hrustanca ali kosti .
Postopki in režimi toplotne obdelave poltrajnih klobas so različni .
Ne marajo pa predvsem poltrajnih klobas , sira , ribjih in skutnih namazov , ter manj sladkih čajev in bele kave .
Koščki slanine v nadevu poltrajnih klobas morajo biti smetanasto-bele barve , brez rumenih ali rdečkastih odtenkov .
Aditivi , ki se uporabljajo pri izdelavi poltrajnih klobas , so nitritna sol , fosfati , sladkorji in antioksidanti ( askorbinska kislina in askorbati ) .
Za izdelavo poltrajnih klobas se kot osnovna surovina uporablja meso različnih vrst in kategorij v različnih razmerjih, odvisno od vrste izdelka.
Senzorični profil poltrajnih klobas, obarvanih z različnimi komponentami, smo ocenili z metodo kvantitativne deskriptivne analize.
Barvo smo merili trem skupinam izdelanih poltrajnih klobas (zelena v prahu, česnova voda in kontrola).
Rezultati razvrščanja vzorcev treh poltrajnih klobas, izdelanih z nitritom oz. zamenjavami za nitrit, po všečnosti, so prikazani na sliki 7.
V preglednici 4 je prikazan vpliv dodatka za obarvanje na senzorično kakovost poltrajnih klobas, ocenjeno s panelom študentov.
Iz preglednice 3 je razvidna instrumentalno merjena barva poltrajnih klobas.
V preglednici 13 so prikazani rezultati kemijskih in instrumentalnih parametrov ter senzoričnih lastnosti nekaterih poltrajnih klobas za kuhanje.
Razlike med proizvajalci v senzoričnih lastnosti poltrajnih klobas za kuhanje, ki so bile ocenjene analitično, so prikazane v preglednici 17.
Slednja skupina poltrajnih klobas je imela slabo teksturo, predvsem pa je bila premehka (vrednosti pod 4), kar je opazno tudi na sliki 6.
Povzamemo lahko, da se različne skupine poltrajnih klobas, obarvane z različnimi komponentami, medsebojno ločijo (p ≤ 0,001) v vseh opazovanih vrednostih.