stvar je neprimerno boljša če namesto makaronov uporabiš doma narejene krpice iz rezančnega testa
Priprava zamesimo rezančno testo dobro ga obdelamo in pustimo da se testo odpočije
Iz vseh sestavin zgnetemo mehkejše rezančno testo in ga na pomokani deski razvaljamo za nožev rob debelo
Iz vseh sestavin pripravimo srednje trdo rezančno testo
Sem za dobro jutro stehtala moko poiskala jajce in olje in zgnetla rezančno testo za raviole polnjene
Vanjo ubijemo jajca in vilicami umešamo moko da dobimo rezančno testo ki ga dobro pognetemo in pustimo
Jajci damo moko in prilivamo vodo boljše je mleko da naredimo rezančno testo
Domače rezance naredimo po receptu za rezančno testo ali pa kupimo že pripravljene
Kislo smetano zmešamo rumenjaki in vmešamo rezančno maso
Fuži, najbolj znane istrske testenine, pripravljene iz preprostega rezančnega testa iz moke in jajc ter
Naredimo precej bolj krepko testo kot je rezančno če ga prerežemo mora biti enotno
Iz moke jajc in vode zgnetemo rezančno testo in ga zavijemo pvc folijo
Po želji zakuhamo rezančne krpice ali podobno zakuho
Danes jih pripravljajo tudi iz kvašenega, listnatega, rezančnega in krompirjevega testa.
Najprej potrebujemo dag kupljenega rezančnega testa za lazanjo obliki krp