ponvi papriko in paradižnik sotiramo minute ali spečemo na žaru
Repke lupinah naglo sotirajte na oljčnem olju ali maslu česnom in zelišči ali brez in jih šele nato olupite
Muškatno bučo narežemo na majhne kocke jo na maslu sotiramo in dodamo začimbe
ponvi na segretem maslu sotiramo šampinjone
ponvi segrejemo maslo in na njem na hitro sotiramo šparglje
drugi ponvi na segretem maslu počasi sotiramo olupljene šalotke dokler ne dobijo svetlo rjave barve
Skuhajte korenček ga narežite na manjše koščke in sotirajte na maslu
Limonino travo narežemo na majhne kose ter janežem in oljem sotiramo zalijemo vermutom Noilly Prat in
vroči ponvi ki ste ji dodali malo olja jo sotirajte približno minuti
to omako prelijemo zrezke med tem časom prepražimo na maslu sladkor in na tem sotiramo grozdje
Medtem ponvi raztopimo maslo in na njem sotiramo beluše
Priporočam da se zelenjava praži sotira na arašidovem sezamovim olju ali pa na maslo ker zelenjavi doda
isti ponvi kateri smo pekli fileje stopimo nekaj masla in ko se preneha peniti na njem sotiramo zelenjavo
Tačas skuhaš vanilja puding dokaj gost posebi na malo masla sotiraš naseckana kivi in banano cuker po
Na maslu sotiramo narezano in kuhano zelenjavo jo začinimo zeliščno soljo ohladimo primešamo beljaka