Rulade zložimo malo globlji pekač prelijemo vodo katero smo blanširali liste in pečemo pri temperaturi
Zavrite malo slano vodo in njej na hitro blanširajte potopite vrelo vodo paradižnike
Francozi in Italijani špinačo blanširajo slanem kropu
Liste blitve blanširamo dobro odcedimo in jih drobno sesekljamo
Lahko ga dušimo sušimo kuhamo pečemo blanširamo
Izdolbeno čebulo na drobno sesekljamo plodove za nadevanje pa nekaj minut blanširamo soljenem kropu
Paradižnik je blanširal vreli vodi sekund prelil mrzlo vodo olupil odstranil pečke in narezal na majhne
jaz pa kumarice blanširam minuto pripravljeni mešanici kisa vode žlice soli žlici sladkorja
Porove trakove rahlo blanširamo da so prožnejši
jurčkov pa nič ne blanširam sveži gredo zamrzovalnik
Pred sušenjem pa je potrebno nekatero zelenjavo kot sta na primer korenček ali jajčevec tudi blanširati
skrajnem primeru lahko blitvo damo tudi zamrzniti vendar jo prej minuto ali dve blanširamo
Operemo papriki jima odstranimo semena narežemo na koščke ter blanširamo minuti
kako narežemo čebulo paniramo dušimo blanširamo
Pečico segrejemo na blanširamo in jo preložimo cedilo da odteče voda