sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "starterskimi".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Pogosto skupaj z
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
Prav tako ni bilo značilnih razlik v pH vrednosti, izgubi mase in v aromi izdelkov, proizvedenih s temi starterskimi kulturami.
Potek fermentacije vzorcev sirotke z dodanimi različnimi starterskimi kulturami smo spremljali z merjenjem vrednosti pH.
Le-te, so bile v primerjavi s starterskimi bakterijami manjše, zaradi počasnejše rasti in svetlejše.
Fermentacijo sirotke smo preskušali z različnimi starterskimi kulturami, brez in z dodatkom encima laktaze.
Fermentacijo laktoze do mlečne kisline povzročajo mikroorganizmi, ki so sposobni preživetja, vključno s starterskimi ali nestarterskimi kulturami.
Doda se lahko že direktno v surovo mleko ali pa skupaj s starterskimi kulturami pred fermentacijo.
V preglednici so za primer predstavljeni pogoji med osušenjem / zorenjem salaminov z dodanimi starterskimi kulturami .
Prvi način je bila klasična fermentacija z različnimi starterskimi kulturami , ki je potekala v viskubatorju .
Potek fermentacije vzorcev mleka , cepljenih z različnimi starterskimi kulturami , smo spremljali z merjenjem vrednosti pH .
Po optimizaciji metode smo pripravili fermentirano mleko z različnimi starterskimi kulturami in različnimi pogoji fermentacije .
Najboljše je bilo ocenjeno vino fermentirano z avtohotno mikrofloro v primerjavi z vini pridelanimi z starterskimi kulturami kvasovk .
Med fermentacijo mleka s proteolitičnimi starterskimi kulturami poteka encimsko katalizirana razgradnja proteinov .
Kajmak cepimo s točno določenimi starterskimi kulturami in zorimo , nato pa sledi soljenje in pakiranje .
Med uporabnimi industrijskimi starterskimi kulturami je veliko proteolitičnih ( preglednica 2 ) .
Vendar pa imajo izdelki z liofiliziranimi starterskimi kulturami tudi prednosti, saj so bolj priročni, predvsem z vidika shranjevanja in transporta (18).
Kot je razvidno iz slike 19, se je fermentacijska kinetika med posameznimi starterskimi kulturami kvasovk bistveno razlikovala.
Tu smo ga takoj pretočili v 12 fermentorjev ter ga inokulirali s šestimi različnimi starterskimi kulturami .
Na sliki 27 lahko vidimo tudi tri ločene skupine vin, pridelanih z različnimi starterskimi kulturami.
Na sliki 21 lahko vidimo tudi tri ločene skupine vin, pridelanih z različnimi starterskimi kulturami.
Slika 18 prikazuje tudi tri ločene skupine vin, pridelanih z različnimi starterskimi kulturami.