bogatstva blagotvornih vitamina, minerala, prehrambenih vlakana i fitokemikalija koje sadrži, povoljno deluje na zdravlje srca i krvnih sudova, ali i na

izvor prehrambenih vlakana, posebice lignina, i za zdravlje korisnih fitokemikalija poput beta karotena, luteina i zeaksantina. Sadrže i aminokiselinu

(vitamin C, vitamin A, kalijum...) i bogat je materijama koje nazivamo fitokemikalije . Brusnica sadrži mnogo organskih kiselina, provitamina A (beta

učinci na zdravlje. Stoga je i interes znanstvene zajednice za fitokemikalijama zaslužnim za intenzivne boje voća i povrća u neprestanom porastu.

i željezo, kalij, prehrambena vlakna, folnu kiselinu te pregršt fitokemikalija .

, folnu kiselinu te pregršt fitokemikalija. fitokemikalijama zauzima resveratrol zaslužan za tamno-crvenu boju grožđa i vina.

namirnica najrazličitijih boja, ujedno uživamo u spektru različitih fitokemikalija s blagotvornim djelovanjem na zdravlje. To su znali još i naši drevni

problematična mjesta nekoliko minuta s nekoliko ploški krastavca, fitokemikalije iz krastavca čine da se kolagen u vašoj koži stisne i tako učvrsti

i jezikom pritisnite oko 30 sekundi na nepce i to će ukloniti loš zadah, fitokemikalije će uništiti bakterije uzročnike lošeg zadaha u vašim ustima.

učinaka na zdravlje. fitokemikalijama te mogu usporiti gubitak ili pak pospešiti pamćenje. Smatra se da je za

, a koja se nalazi u grožđu. U opni grožđa visoka je koncentracija ove fitokemikalije , kojoj se pripisuju brojna pozitivna delovanja, posebno zaštitni

sa visokim udeom vitamina, minerala, prehrambenih vlakana i fitokemikalija ). Tokom redukcijske dijete konzumira se hrana u manje masnim

vlaknima, folnom kiselinom, željezom, magnezijem, fosforom i mnogim fitokemikalijama . To je potpuna bjelančevina koja opskrbljuje svim esencijalnim

. fitokemikalije poznati su saponini, inhibitori proteaze i fitinska kiselina, a štite

i praktičan izvor vitamina, minerala, karotenoida i brojnih drugih fitokemikalija sa snažnim antioksidativnim svojstvima. Upravo se nutritivni sastav