razlaže u galaktozu koja učestvuje u izgradnji mijelinskog omotača koji obavija nerve. Laktoza je jedini izvor galaktoze , zato ishrana odojčeta drugim šecerom (dekstroza, maltoza, med, kukuruzni slad, molasa) može odložiti ili ugroziti

24,6 % proteina i 44 % šeæera. Od šećera ima najviše pentoza - ksiloze i arabinoze, a od heksoza glukoze i malih količina galaktoze , manoze i fruktoze. Tu su još i derivati nekih nukleinskih kiselina, vitamini B kompleksa, ergosterol i

kiseline: glikuronska nastaje oksidacijom glikoze tj. njene primarne alkoholne grupe, galakturonska oksidacijom galaktoze i manuronska oksidacijom manoze.

života i pristupi odgovarajućoj terapijskoj dijeti, dete ostaje zdravo. Terapija se sastoji u strogom izbegavanju galaktoze , sastavnog dela laktoze, koja se nalazi u majčinom mleku, kravljem mleku i drugim životnim namirnicama. Ovaj

koronarne insuficijencije). galaktoze , nedostatkom Lapp laktaze ili malapsorpcijom glukozo galaktoze ne treba da koriste ovaj lek.

sa retkim naslednim poremećajem intolerancije galaktoze, nedostatkom Lapp laktaze ili malapsorpcijom glukozo galaktoze ne treba da koriste ovaj lek.

ugljeni hidrati su šećeri i skrob, jer se u organizmu razgrađuju do jednostavnih šećera - glukoze, fruktoze i galaktoze , resorbuju se preko tankog creva i metabolišu tako da se postigne relativno konstantna koncentracija glukoze u krvi.

i galaktoza). Osobe koje imaju laktoza intoleranciju nemaju enzim koji razlaže glikozidnu vezu između glukoze i galaktoze .

deteta. galaktoze međusobno vezanih beta 1,4 glikozidnom vezom. U majčinom mleku laktoza se nalazi u koncentraciji od oko 7 grama po

četkastoj) strani membrane zrelih epitelnih ćelija (enterocita). Nakon ovog procesa oslobođeni molekuli glukoze i galaktoze se, zajedno sa natrijumom, transportuju u krvotok.

je već pomenuti KEFIRAN. U njegovom stvaranju bakterije koriste mlečni šećer laktozu, od čijih komponenata glukoze i galaktoze prave dugolančani i razgranati lanac kefirana. U eksperimentima izvedenim, doduše na miševima, ustanovljeno je da

200 žena indirektno. galaktoze i on daje mleku blago slatkast ukus. U toku fermentacije, koje ne bi ni bilo da nema laktoze, njen dobar deo (25 - 30 %)

su kod žena s hepatičkom disfunkcijom, naslednom netolerancijom na galaktozu ili malapsorpcijom glukoze ili galaktoze . Sem toga, žene sa sindromima malapsorpcije, poput Kronove bolesti, mogu osetiti smanjenu efikasnost ovog metoda

, ili obični šećer, koji je sastavljen od glikoze I fruktoze. Laktoza, ili mlečni šećer, sastavljen od glikoze I galaktoze . Maltoza, koja je sastavljena od dva molekula glikoze. Saharoza se najviše koristi u ishrani, sa njenom upotrebom se I

galaktoze

O piškotih in zasebnosti

Nastavitve piškotkov