stavite na šnicle zajedno s malo kisele pavlake. Luk isecite na kockice i propržite na vrućem puteru . Podlijte ga vinom i prokuvajte dok se malo ne zgusne. Tad umešajte pavlaku za kuvanje i ostatak kisele pavlake .
ne porumene, pa i njih izvadite . podlijte je vinom, prokuvajte, pa sosem prelijte piletinu, timijan i lovorov list, pa sve to prebacite u rernu i
maslinovom ulju i maslacu pržite češnjak koji ste sitno narezali, zatim mu dodajte šampinjone i vrganje . Podlijte bijelim vinom i pirjajte 20 - ak minuta. Po potrebi dodajte malo vode. Posolite i popaprite, a na samome
supu od povrća podlijte vodom, ali onda obavezno dodajte začine za puniji okus .
ih i odstranite im koštice. U dubljoj posudi rastopite šećer i karamelizirajte ga, maknite ga s vatre pa ga podlijte ( flambirajte ) sa šest kašika rakije šljivovice. Dodajte sok od jabuke i sveže oceđen sok od limuna .