će dugo ostati svež ako ga stavite u čistu teglu koju ćete pokriti isključivo porculanskim tanjirićem. Preko limunova nalijte vodu do vrha tegle i odložite ih u hladnu prostoriju. Povremeno sipajte svežu vodu. Na taj način će limunovi trajati
smesu protiv kijavice. nalijte hladnom vodom koja je prethodno provrela i držite na hladnom tamnom mestu nekoliko dana. Uzimajte jednom dnevno po
savijene sarme, a između njih složite suvo meso i slaninu. Savijenu sarmu prekrijte listovima kiselog kupusa, nalijte vodu i dodajte lovorov list. Šerpu poklopite i stavite u zagrejanu rernu na 190 C i ostavite da se krčka oko 2 sata.
i dinstajte ga na malo ulja. Kad omekša, pospite ga šećerom, solju i biberom, pa mešajte da se blago karamelizuje. U luk nalijte pavlaku, ostavite da sve provri, pa odmah sklonite s vatre i prelijte faširane šnicle.
i promrzlina protiv upala nosa i uva nalijte komovicom i zatvorite. Posle tri dana procedite i koristite za ispiranje rana i posekotina. SAVET PLUS: Ako mešavina
listove ranilista ostavite da se malo se osuše. Potom ih sitno iseckajte, napunite teglu (listove ne sabijajte), nalijte rakiju i zatvorite. Teglu povremeno protresite i posle dve sedmice procedite. Rastvor čuvajte u flaši na hladnom i
. Možete umesto toga da iskoristite kupovni paradajz sos ili icekan u konzervi, ko šta voli. Poređajte ga oko paprika i nalijte vodu oko njih, taman do samog vrha paprika. Stavite na ringlu i dodajte preko toga još soli i mlevenog crnog bibera.
oko minut, pa zatim u šerpu ubacite i kockice rotkve (ili žute kelerabe). Krčkajte nekoliko minuta, pa sipajte geršlu. Nalijte odmah tečnošću i kuvajte na umerenoj vatri oko 1 sat. Služite posuto seckanim vlašcem ili listom celera.
praziluk isecite na rebarca i štapiće, a šargarepu na kolutove, pa ih dodajte u istopljen puter i pržite. Kad omekša, nalijte supom i kuvajte na tihoj vatri 15 minuta....
u pleh, preko njega stavite očišćen i sitno iseckan luk, celer i šargarepu, listove lovora, biber u zrnu, so i timijan. Nalijte 1 / 2 litra vode, ostavite da se govedina peče oko 60 minuta na 150 stepeni, na svakih 15 minuta prelivajte vodom iz pleha.
i spojite sa seckanom kuvanom šargarepom, svežim peršunom, limunom ili sirćetom. Začinite, poređajte u posudu i nalijte fondom u kojem se kuvala. Ukoliko ima previše fonda, ukuvajte ga do željene količine. Pihtije ostavite na hladnom. Ove
po obloj površini i pecite ga desetak minuta da bi lakše mogla da mu se odstrani ljuska. Oljušten kesten stavite u šerpu, nalijte vodom da ogrezne i kuvajte 15 minuta. Ocedite vodu, malo prohladite, pa skinite i opnu sa kestenja. Pomešajte ga s
i kuvajte 15 minuta. Ocedite vodu, malo prohladite, pa skinite i opnu sa kestenja. Pomešajte ga s kuvanim pirinčem, nalijte sa malo vode, posolite i kuvajte dalje dok pirinač potpuno ne omekša. Pred kraj umešajte seckanu slaninu, posolite i
mesom. Dodajte so, biber u zrnu i mlevenu papriku, dobro izmešajte, prespite u zemljani sud ili pliću tepsiju i nalijte malo vode. Kada jelo bude napola pečeno, dodajte i očišćene isečene krompire.
dobro operite, spolja i iznutra, skinite masne delove ako ih ima da vam supa ne bi bila previše masna, stavite u lonac i nalijte hladnom vodom. Posolite, ubacite oljuštene i isečene paškanat, celer i šargarepu, količina ovog povrća je