vino za tri godine, al moraš da čekaš. To jednostavno ne može da se plati. Al neki nemaju strpljenja i onda prodaju vino jeftino, koje nije zrelo, nije ovo, nije ono... Šardonea takođe ima dosta, 5,5 hektara i trebalo bi da bude noseći brend uz pino noar i Alma Mons. A publika navija i za sovinjon blan. Pa tek kad se u flaše razlije pti verdo Onaj
na proizvodnju belih vina. U vinogradima se pretežno gaji italijanski rizling, a pored njega su i zasadi rajnskog rizlinga, muskat otonela, burgundca belog, šardonea , kreace, smederevke, župljanke. Od crnih sorti, gaje se frankovka i muskat hamburg.
i naprednijih u ovom kraju. šardonea i tamjanike, a u planu je i sadnja dve autohtone sorte: prokupca i začinka.Vinarija zvanično postoji od 2008. godine, a kako je vinogradarstvo u tradiciji većine
jedan. Na njima su zasadi gamea, od kojih proizvode vino Vulkan, i rajnski rizling od koga proizvode vino Visoka. Imaju još i Visočki biser, kupažu rajnskog rizlinga, šardonea i sovinjon blana.
naš Bio sam ubeđen da je našao neki odličan posao i da to čuva za kraj večeri. Pobedio je Opet je uspeo šardonea u ruci. Dame, gospodo i svi ostali prisutni, hteo bih da odam počast ovom čoveku ovde Profesore Gandraši Napravio si najveći rođus ove godine I ne samo od svojih nego i od
, prokleta Jerina probala vino koje ju je kucnulo pravo u srce. šardoneom , sovinjonom i merloom, dok ostatak zauzimaju morava i druge domaće i svetske sorte. Jelić uzima grožđe i iz kooperantskih vinograda, koji se prostiru na deset
ovo vino preterano i ono će vam uzvratiti veoma zrelim voćem, mušmulama uz neobičan efekat: sudar karaktera koji proizvodi nov doživljaj, nešto na granici između šardonea i sovinjona. Divne, slasne kiseline stvorene za uživanje, duga završnica prepuna zrelih tonova, izmaglica u kojoj se sve žuti od dunja, dinja, oskoruša. Prava,
kabernea i merloa i napravimo bordo kupažu na nagovor našeg tehnologa Fransoa. Da time izađemo iz klišea i ponudimo tržištu nešto novo i drugačije. Ergo beli je kupaža šardonea i pino griđa i jako se razlikuje od vina koja smo probali večeras. Odležavao je 13 meseci u bariku, drugačije je punoće, drugačiji na nepcu od svih naših vina.
, a koji su glasili Glass of chardonnay. šardonea , u Srbiji.
baš od šardonea, u Srbiji. šardonea ), a skovano je nakon zenita vladavine šardonea u vinskom svetu.
pravilo Novog sveta koje, između ostalog, predstavlja skraćenicu od anything but chardonnay (bilo šta osim šardonea), a skovano je nakon zenita vladavine šardonea u vinskom svetu.
strane, stranci, kojih konačno ima iz godine u godinu sve više, u najvećoj količini troše vina od autohtonih sorti. šardonea ?
, dosta zahvalna, laka za uživanje, bilo da je vino iz inoxa, barika, bačve, čipsovano U svakom obliku. Da iznosim u brojkama koliko se boca nekih od najpoznatijih šardonea trošilo po restoranima svake godine, potrajalo bi. I to vreme je trajalo, trajalo i trajalo do nedavno. Troši se šardone i dalje, nije da nije, ali je počeo da se troši i
. šardonea i kabernea.
raditi nešto sa prokupcem i drugim sortama pored šardonea i kabernea. šardonea ).