pazi da se ne odstupa od izvornosti, ni nauštrb vizualnog dojma ni ukusa. Ocjenjuju se najbolje fritule, kroštule, cukerančići , paštine, pandešpanji, pince, bucolaji i povetice, te posebno izbor domaćih kolača pod nazivom istarske užance.

cukerančić u obliku potkove ili neki drugi sličan oblik. Cukerančiće je potrebno peći na cca 180 C 8 - 10 minuta. Kad su cukerančići pečeni s gornje strane ih umačemo u bijelo vino i posipamo s kristalnim šećerom.

domaćim kolačima. Povetice, kroštuli, pinca, fritule, pandešpanj, bucolaj, istarske užance, paštine, cukerančići , samo su neki od kolača koji u polju posloženih delicija, od ove manifestacije doista čine najslađi istarski događaj.

biti domaći, provjereni, ne jako slan, dobar i ne iz kakvog diskonta:) kolači, ajme ajme - dakle, domaći kolači - od cukerančići , kroštula, breskva i suhih do svih kremastih (volim) i dobrih - eeeeeeeeeeee sad opet nalazimo VELIKI problem, opet,

ponude s jelovnika fažanskih restorana, priča ukrašena slatkim uresom peći, kao što su kroštule, fritule, cukerančići ili povetica.

za izložbu "Slatka Istra" napravite kolače kao što su: pandešpanj, pinca, bucolaj, štrukolo ili povetica, fritule, cukerančići ili kroštule, briskve, paštine ili istarske užance....

. A onda: brodeti od raznih vrsta riba i plodova mora, domaće maneštre, tjestenina i pečenje Fritule, kroštule i cukerančići zaslađuju nepca, kao što dušu raduje pjesma. A ona nas zove na fažanski trg, uz jutarnji zov galeba i večernje migljaje

Marije Brajko iz Oskoruša, istarske užance Danijele Koraca iz Višnjana, paštine Lucije Venier iz Kaštelira te cukerančići Ade Banovac iz Starog Pazina. Priznanja za uložen trud, odnosno izrađenih dvanaest uzoraka kolača, dobila je Mileva

. Slobodno provajte kruh, ti je pravi domaći, mamila nas je teta Milka. Osim kruha, na njenom su se stolu našle kroštule, cukerančići , makovnjača i orahnjača, ali i domaći pekmezi s mješavinom jabuka i divljeg šumskog voća

kao za njoke, pa rezati komadiće široke dva centimetra, oblikovati potkovice i zarezati ih 3 - 4 puta s vanjske strane Cukerančići ne smiju biti veliki. Peći ih 10 - 15 minuta na jačoj vatri, na 190 - 200 stupnjeva Celzija. Moraju se dobro ispeći, malo

, a u obližnjim napuštenim kućama i konobama obrtnici proizvode na starinski način domaće proizvode. Peku se kruh i cukerančići , pletu se majice i čarape

pazinskog mješovitog zbora Roženice, saznali smo sve o održavanju računala, o depresiji, naučili smo kako se rade cukerančići i otputovali do svjetionika u Savudriju