sok od drugog limuna, dodajte mu maslinovo ulje, šećer, sol, par kapi soka od narandže i dobro promiješajte. Rajčicu i mozzarellu narežite i poslažite na pripremljenu salatu. Po želji dodajte masline i kapare i sve prelijte pripremljenim

talijanskog kralja Umberta I. i kraljice Margarite. Prve pizze sadržavale su jednostavne sastojke, bosiljak, mozzarellu i rajčicu, što koloristički asocira na talijansku zastavu, zeleno, bijelo i crveno. U čast talijanske kraljice

i njih na kratko sa obje strane propržiti. Posoliti, pobiberiti i staviti na kuhinjski papir da upije višak masnoće. 2. Mozzarellu izrezati na malo deblje komadiće i naizmjenično sa narezanim tikvicama nizati na ražnjiće. 3. staviti ražnjiće u

. Osim dosad poznatih okusa upoznajte i dva nova - Vegeta Natur Twist za bruskete te Vegeta Natur Twist za rajčicu i mozzarellu .

(ne treba je prethodno kuhati) zatim ragu pa bešamel pa pasta i tako sve dok ne potrošite sastojke 7) Na vrh izmrvize mozzarellu i naribajte parmezan / goudu ili čak oboje 8) Pecite 20 ak min, prema uputama na pakiranju tjestenine

' Pietro Il Piazaiolo '. Njegova pizza bila je načinjena od dizanog tijesta, a kao nadjev upotrijebio je rajčicu, mozzarellu i bosiljak. Tvrdi se da je tada prvi put upotrijebljena mozzarella u pizzi, a vlasnik ju je nazvao Margarita, kraljici u

s onim što sam imala u hladnjaku, koristila sam topivi sir u listićima, ali svakako preporučam da umjesto njega stavite mozzarellu iskidanu na manje komade ili npr. naribanu goudu. Također, ja sam još preko sira dodala i malo koncentrata rajčice da

sasvim novu ukusnu notu s malim dodacima. Npr. krastavce možete pomiješati s vrhnjem ili jogurtom, rajčici dodati mozzarellu , a rikolu pomiješati sa solju, octom i parmezanom.

zanimljiv primjer desi se danas. U Talijana kupih sendvic. Najbolji ikad jerbo sadrzi talijanski pripravljeno meso, mozzarellu , bosiljak i, sto je najvaznije, crveni luk. Oliti kapulu. Ono sto otmjeno-damski poslije zaudara iz ustiju. Kao i

. mozzarellu , salatu i fini senf iz Munchena (iako meni ipak malo presladak) te uz njega poslužila čips od buče.

bosiljka. Svaki put taj niz posolite i zalijte s malo jaja. mozzarellu i rajčice i dobro zalijte ostatkom jaja.

Istriana mozzarellu i bosiljak. Zatim dodajte maslinovog ulja, soli, origana i papra te sve dobro izmješajte.

? No, gdje te one vode? Mozzarellu ne morate ribati. Jednostavno je rukama natrgajte na manje komade.

vruće juhe ili vode. Pustite da sve zajedno kuha još 10 - tak minuta na laganoj vatri. 3. U gotovo jelo dodajte narezanu mozzarellu koju pustite da se malo otopi. Jelo ukrasite i začinite svježim bosiljkom. Poslužite uz tjesteninu rižu ili pire.