i putra da omekšaju. Dok se šparoge kuhaju, na tavi na putru podinstajte luk. Kad se luk zastakli, prema želji dodajte celer pa
ih na veće komade. U širokom lonacu na malo maslinovog ulja podinstajte luk, pa dodajte češnjak i peršin. Zatim rasporedite šnite
dl mlijeka podinstajte luk pa dodajte mljeveno meso. Posolite, popaprite i
kipućom vodom) te ih izrežite na kolutiće. Nasjeckajte i podinstajte 2 luka, dodajte 1 češanj češnjak i 30 dag mljevenog mesa.
ili neku drugu tjesteninu al dente. Na tavici na putru podinstajte luk i dodajte narezan kuhani krumpir, špek narezan na
narežite na šnite i na zagrijanoj tavici na maslinovom ulju podinstajte ih 2 - 3 minute da omekšaju te ih odložite sa strane. Na istoj
strane. Na istoj tavici na malo maslinovog ulja i malo putra podinstajte luk. Dodajte rižu da se zastakli te začinite majčinom
1,5 l mesnog ili povrtnog temeljca Podinstajte luk na malo maslinovog ulja, dodajte povrće i pokriveno
odvojeno tjesteninu al dente. Povrće prema izboru podinstajte na malo maslinovog ulja i pola glavice nasjeckanog luka,
možete napraviti i sa svježim paradajzima: podinstajte nasjeckan češnjak i luk pa dodajte začine (timijan,
pa ih ocijedite. Zagrijte pećnicu na 220 C. Na ulju kratko podinstajte mladi luk. Dodajte mljeveno meso, sol i papar pa dinstajte
sa vatre. Pripremite filu - sitno nasjeckajte gljive i podinstajte na tavi, dodajte nasjeckani luk i češnjak te dinstajte još
sa strane i premažite senfom. Šampinjone sameljite i podinstajte pa ohladite. Lisnato tijesto razvucite i na njega
vrijeme da se ocijede. U međuvremenu u woku na vrućem ulju podinstajte luk, dodajte češnjak, kockice pelata i dinstajte na
¶ podinstajte luk i dodajte mrkvu. Zatim dodajte mljeveno meso i popržite