koja je morala ocijeniti izgled, miris i okus svakog švargla nije imala nimalo lak posao. Najbolje ocijenjen od
ali i popularizirati njegovu proizvodnju, ali ne samo švargl već i sve naše slavonske delicije. Ako Europa nema kulena, a
koji su htjeli doći. I ove se godine govorilo o potrebi da se švargl zaštiti kao slavonski autohtoni kulinarski proizvod .
. Specifičnost ove manifestacije je da izložene švargle , osim stručnog povjerenstva, mogu ocjenjivati svi
po želji. Najbolje da je umjereno ljuto, uglavnom, pravi švargl je onaj koji se mora dobro zaliti, prije i poslije jela. Na
, ali i sami posjetitelji. Nagrada publike za najbolji švargl pripala je članovima Poljoprivredno braniteljske
. Al ' sam shvatila da sve ovisi o jelovniku. Više joj ne dajem švargl tako kasno navečer pa uspijem izbjeći palac u nos. Oko pola
i kobasica i švargli ovisi o ukusu pojedinaca. Tako se u švarglu dodaje manje ili više masnoće i različitih začina. Na ovoj ,
porijeklom s našeg područja. Ovom manifestacijom želimo švargl izvući iz zaborava ali i popularizirati njegovu
. Sve je naoko isto ali postoje i male tajne po kojima se švargli razlikuju, a koje dodaje moja žena i tada meso bude najbolje
Ivanišević iz Godinjaka otkrio je da je tajna dobrog švargla u odabiru mesa i začina. Za izradu švargla bira se ono
draži od kulina. A opet, nekad je nekome kulin draži od švargla . Za one koji vole jesti, sve je dobro Prošlogodišnji
proizvod prava delicija i često možemo čuti kako je nekome švargl draži od kulina. A opet, nekad je nekome kulin draži od
komisija iz redova sponzora, gostiju i proizvođača švargla . Posjetitelji će izabrati najbolji švargl po svom ukusu u
dimova kaže Đuro Galović, vlasnik ovogodišnjeg najboljeg švargla i nositelj ovogodišnje šampionske titule. S Đurom, koji