sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "betalaini".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Pogosto skupaj z
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
Za samo obarvanost je odgovorna skupina barvil, imenovanih betalaini.
Za razvoj barve cvetov je torej najbolj odgovorno kopičenje sekundarnih metabolitov kot so antociani, flavonoidi, karotenoidi in betalaini.
Za obarvanost plodov so odgovorni betalaini oziroma natančneje betacianini in betalaksini.
V njiju se nahajajo tudi polifenoli in betalaini , naravni antioksidanti , ki jim medicinska sfera namenja vse več pozornosti .
Tako tudi ime betalaini posledično izhaja iz latinskega imena rdeče pese.
Prav tako pa imajo flavonoidi, karotenoidi in betalaini v venčnih listih verjetno tudi funkcije, ki so nepovezane z opraševanjem.
Med barvili betalaini je zanimiv betain , ki ima podobno delovanje kot ginseng ter živila z vsebnostjo kofeina .
Ko cvetovi začnejo zoreti, količina klorofilov pade in se začnejo kopičiti druga barvila, kot so antocianini, karotenoidi in betalaini.
Karotenoidi so lahko prisotni v visokih koncentracijah, vendar jih po barvi kaj lahko zamenjamo z antociani, betalaini ali kinoni.
Glavne skupine rastlinskih pigmentov sestavljajo karotenoidi, antocianini, betalaini in klorofili.
Betalaini so zelo raziskalni zaradi intenzivne barve in antioksidativnih lastnosti , ki zmanjšujejo nastanek raka in utrujenost .
Betalaini so za živilsko industrijo pomembni tako zaradi svojih antioksidativnih lastnosti, kot tudi barvnega razpona.
Betalaini so namreč občutljivi na temperaturo in se pri previsokih temperaturah razgradijo .
Betalaini so manj raziskani v primerjavi z ostalimi barvili, saj je dolgo veljalo dejstvo, da so zastopani le v rdeči pesi.
Betalaini se večinoma absorbirajo v črevesju , določen del se pa lahko izloči v urin in blato .
Zaradi intenzivne barve in pozitivnega vpliva na človeški organizem so betalaini kot naravna barvila zanimivi tako za prehrambeno kot tudi farmacevtsko industrijo .
Sklepamo , lahko , da s predhodno termično obdelavo stabiliziramo betalaini v rdeči pesi .
Prav tako pa imajo flavonoidi , karotenoidi in betalaini v venčnih listih verjetno tudi funkcije , ki so nepovezane z opraševanjem .
Pigmenti , tako imenovani betalaini , so sestavljeni iz obeh , rdečih in rumenih pigmentov .
Naravni antioksidanti se pogosto nahajajo v rastlinah in zelenjavi kot fenolne komponente ( flavonoidi , fenolne kisline , alkoholi , tokofenoli ) , askorbinska kislina , karotenoidi in betalaini .