sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "vzhajanje testa".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Širši sorodni izrazi
Izrazi, ki navajajo vzhajanje testa med svojimi sorodnimi izrazi, a jih seznam zgoraj ne doseže. Njihova podobnost je nižja od podobnosti zadnjega izraza nad njimi.
Pogosto skupaj z
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
Še posebej , če radi pečete kruh : snovi v jabolčnem olupku pospešujejo vzhajanje testa .
Zaradi tega je jajčni beljak tako dragocen za vzhajanje testa .
Zanj je pica , natančneje vzhajanje testa , vedno v središču pozornosti .
Za peko pripravi peči , nastavi določeno temperaturo , kontrolira vzhajanje testa oziroma pripravljenih izdelkov in jih nato vlaga v peči .
Vzrok za to so različne snovi , ki jih v pekarnah uporabljajo za vzhajanje testa , ker le te pogosto izdelujejo na mlečni osnovi .
Vzhajanje testa ni potrebno , zaradi česar je priprava še hitrejša in preprostejša .
Vzhajanje testa je časovno najbolj potraten proces in želimo, da je ta čim krajši.
Vzhajanje testa je ena ključnih in najbolj časovno potratnih operacij v pekarstvu.
Vzhajanje testa bo sicer trajalo malce dlje , toda kolač bo še posebej mehak in okusen .
Vsekakor naj vzhajanje testa ne traja manj kot pol ure .
V anaerobnih okoliščinah kvasovke namreč fermentirajo sladkorje in proizvajajo ogljikov dioksid, ki je odgovoren za vzhajanje testa.
To je posoda za vzhajanje testa, ki je narejena iz zvite slame ter povezana v spiralo z leskovimi ali vrbovimi vitrami.
To je posebno pomembno pri nastavljanju nizkih temperatur ( vzhajanje testa , priprava jogurta , odmrzovanje , pogrevanje in ohranjanje jedi na toplem …
Testo naredimo v aparatu za pečenje kruha na programu za vzhajanje testa ( ali seveda na roke ) .
Tam bomo do konca septembra dobavili termo-oljno peč nove generacije skupaj s komoro za vzhajanje testa in del za oblikovanje testa .
Takrat tehnika še ni poznala enostavnejših postopkov priprave tako za mešanje testa kot tudi za vzhajanje testa .
Starterska kultura je mikrobna združba bakterij in kvasovk, ki s fermentacijo ogljikovih hidratov v moki proizvajajo ogljikov dioksid, čemur rečemo vzhajanje testa.
Spoznali bomo tako dejavnike , ki vplivajo na fermentacijo – vzhajanje testa , kot tudi vpliv oz. prednosti mlečnokislinske fermentacije na kakovost izdelkov .
Spoznali bomo tako dejavnike , ki vpliv ajo na fermentacijo – vzhajanje testa , kot tudi vpliv oz. prednosti mlečnokislinske fermentacije na kakovost izdelkov .
Pri pripravi krofov je pomembna izbira moke , razmerje sestavin in vzhajanje testa .