Posušeni šitaki namakamo uro topli vodi
Ko porumenita dodamo šitake
Ekstrakti teh virusom podobnih delčkov iz šitak pa so pokazali tudi antitumorne učinke
Kadar pripravljamo druge jedi na primer dušene šitake različnimi dodatki gobe prelijemo vročo vodo kateri
če delam gobovo omako najprej potenstam čebulo česen in sveže gobe npr šitake ali šampinjone ali ostrigarje
naravi šitake uspeva predvsem na Daljnem vzhodu predvsem na listavcih kot so hrast javor japonska jelša
Sulfidi iz gob šitake uničujejo zajedavce in glivice ter blažijo in zdravijo težave kožo
posušenih gob šitake
Zajtrk kos kruha nutello Kosilo rižota gobami šitake solata Večerja ne vem še
Uporaba gob šitake
Za gladkost od znotraj in zunaj poskrbi aziatska goba šitake ki vsebuje veliko koži koristnih elementov
Biftek priloge neka pikant omaka popečeni šparglji popečeni šitaki in mislim da popečena mlada čebula
Glavna in najbolj atraktivna sestavina gob šitake je kompleksen polisaharid lentinan ki je učinkovit
Po slovensko Kupite sveže ali posušene šitake pred uporabo jih namočite za minut vroči vodi
Na tržnicah Daljnega vzhoda so šitake že stoletja ena najbolj cenjenih kulinaričnih sestavin hkrati pa