". Te kancerogene materije u nedozvoljenoj količini ima i u cejlonskom cimetu koji važi za kvalitetniji i koji je, naravno, znatno skuplji.
je veće učešće sporne materije kumarina u kasiji (do 5 posto) nego u cimetu (0.45 odsto). Primena cimeta i kasije u kozmetici takođe se može
štapića koji su najčeće uvijeni kao cevčice. Aroma kasije je slična cimetu , ali oštrija i peckava, snažnijeg i manje prefinjenog mirisa.
može legalno da sadrži i do 1250 delova insekata na svakih 10 grama. cimetu je dozvoljeno da na svaki kilogram bude i 1 miligram životinjskog
se teško može predvideti. cimetu ili ga udišite. Dokazano je da utiče pozitivno na mozak.
pre Hrista u Bibliji i u rukopisima na sanskrtu, a prva zabeleška o cimetu dolazi iz stare Kine. Slatkasta mirođija finog mirisa dobija se iz
imati u kolekciji začina, odgovor je oba, i mleveni i u obliku štapića. U cimetu ima salicilata koji snižava temperaturu i ima analgetsko i
pečenog kestena karakterističan za jesen, ustupiće mesto vanili, cimetu i karamelu...
najstarijih poznatih začina koji je poreklom sa istoka, a prvi zapisi o cimetu su nastali u Egiptu još 2000 godina pre Hrista.
zdravlju cimetu dolaze iz stare Kine. U drevnom Egiptu koristio se kao lek, aroma u
što stigne na tlo tadašnje Evrope. Tada se verovalo u mnoge legende o cimetu pa i u onu da je to biljka iz Rajskog vrta. Jedna od legendi kaže da je ptica
dinstane na crnom i belom luku, paradajzu, travama, začinima cimetu , olspajsu i crnom biberu, i gornji sloj od bešamela. Kako je ispitivao
cochineal kako bi se napravilo 0.45 kilograma karmina. cimetu je dozvoljeno do 400 fragmenata na 50 grama. U drobljenom origanu je
" Zeleno na bijelom ". Objavljuje tekstove u Albumu i Omnibusu (BiH), te Cimetu i Apokalipsi (Slovenija). Druga zbirka poezije "Friday Jihad Fever "