. Ukupno je to oko 6,5 jutara ili oko 13.500 čokota. Nalaze se u potesu Lice, uz jezero Moharač koje blagodatno deluje na vinograde. Jezero kao ogledalo reflektuje zrake Sunca, pa vinogradi dobijaju više sunčeve energije, a s druge strane ono smiruje vruća leta i smanjuje rizik od pojave mrazeva . frankovku , merlo i kaberne sovinjon od crvenih sorti, proizvodeći od njih suva vina. Kaže da ima nameru da proširi i zasade i vinariju, ali nije siguran kojim tempom će sve to ići. Jedan od sinova živi i radi u Bratislavi, drugi u Novom Sadu, što koncepciju o zajedničkom učešću u ovom porodičnom poslu donekle menja .
nas je dočekalo kada smo napustili Kapelu mira ali je temperatura i dalje bila ispod nule. Sneg je škripao dok smo išli na ručak u restoran Sremski kutak. A tu se opet ponovio ritual konzumiranja vina, ali su u pitanju bili drugi proizvođači: vinarija Aleks i Karom. Uz odličan ribli paprikaš sa rezancima, jako dobro se podnelo sve ispočetka, što se vina tiče. Pili smo od svega po malo - belo: kraljevski rizling i sušac. Ko je preferirao crno, dobio je: game, vranac, plavu krv , frankovku ... Nisu izostale ni rakije iz jedne od navedebih vinarija, poput: kleke, jabuke, dudovače, kajsije, dunje, šljive, maline. Za one koji vole gorki aperitiv, tu je bio čuveni LJiljin listić. Naravno, služio se i bermet beli i crveni. Njega su još pre 150 godina vinari izvozili u SAD, a prema nekim podacima, ovo vino se nalazilo i na vinskoj karti Titanika. Takođe, Bermet su Srbi nosili i na bečki dvor kada su išli na razgovore kod cara. U pitanju je specijalno likersko
. Još jednom je pokazala kako to rade prave i velike muzičke zvezde. Bravo Selma . Frankovku Miraz 2008., uz Predsjednika su uživali i brojni drugi uzvanici iz gospodarskog i društvenog života grada Zagreba i Hrvatske koje su ugostili Feravino i Nexe Grupa .
vinariji su relativno velike i trenutno se kreću od oko 7 do 10 hektara, pa i preko toga ( Bajilo i Kiš ). I svaka od njih neguje neki svoj stil i filozofiju u proizvodnji vina frankovku ( berba 2002 ) i sauvignon blanc ( berba 2009 ). Bile su to prve takve nagrade na ovom prestižnom takmičenju koje je neko vino sa ovih prostora osvojilo posle 73 godine
vezano za preporuku, najbolji odgovor je bio: Idi redom, pa dok imaš kapaciteta ... Trebalo je imati prilične kapacitivne resurse da bi se probalo mnogo toga lepog sinoć. Između ostalog, dogodila se premijera pet novih rozea na tržištu. Nije to malo ... Od svakoga po pola prsta i već imate pola boce u sebi . frankovku , pa onda kaberne sovinjoni ... Bilo je prokupaca sa društvom i tako dalje. Ono za šta se ova redakcija posebno zalaže i po čemu je do zla boga dosadna je svakako kaberne fran E pa na Drink Pink je donet jedan roze od 100 % kaberne frana. Pošto ovde nećemo pominjati nikoga po naslovu firme, ostaje vam da prekopate ko pravi roze od kaberne frana ili da sačekate neku od narednih recenzija .
to da su ciljali na kvalitet, bilo je neozbiljno saditi 50 raznih sorti. Pri odlučivanju rukovodili su se time koje su sorte bile zastupljene ovde pre 150 - 200 godina, kad je Palićko spadalo u južna austrougarska vinogorja. Analizirane su i klimatske promene u poslednjih 50 godina i primećeno je da svakih 4 - 5 godina u jesen bude ranih mrazeva, što nije dobro za kasno sazrevajuće sorte. Upravo zato su se opredelili za pet sorti: sovinjon blan, pino blan, merlo, kaberne fran i frankovku .
turizmom raširen je u celom svetu. Postoji i restoran u delu starog podruma, sa degustacioom salom, a pre tri godine uređeno je 18 dvokrevetnih soba u neposrednoj blizini. Oko 25.000 turista prođe kroz podrum godišnje . frankovku i kaberne sovinjon .
odmor pravis budalom . Frankovku ( crno polusuvo ). Frankovka ima neki vockast smek, nije toliko teska i opora kao Vranac. A gde je dobar espreso, ne znam, ali ima jedna lepa poslasticarnica sa super toplom cokoladom u centru kod krsta .
. frankovku je bilo zainteresovano petnaestak ljudi, a za Fran samo vas dvojica .
sastavu djeluje i Feravino, koji je ovom prilikom izjavio: Svojim velikim trudom i zalaganjem, svi u Feravinu zaslužni su za sve brojnije nagrade i sve bolje kritike naših vina, posebice iz ekskluzivnih linija Dika i Miraz. Na Sv. Vinka smo tradicionalno okupili naše sumještane, partnere i uzvanike, kako bi se zajedno proveselili i nazdravili još jednoj uspješnoj godini za Nexe grupu i Feravino . frankovku , uz koje su još zastupljeni bijeli pinot, chardonnay, rajnski rizling, zweigelt, syrah, cabernet sauvignon i merlot. Godišnja proizvodnja Feravina kreće se između 800 i 900 tisuća litara .
, i Michael Acker koji je tu da pomogne . frankovku ¶
limunast ), mogu da se kombinuju sa zaobljenim belim vinima srednje do izražene jačine, kao što je šardone, uključujući i beli burgundac . frankovku i sl.
, kako se brendira regija i sorta. Prvo moraš izbrendirati destinaciju, podregiju, regiju i tek na kraju ide sorta. Upravo je zato ovih dana osnovana Udruga graševine Podunavlja ( Graševina Croatica, osnovana u Osijeku ), i ostaje nam samo još jedan iskorak - Dalmacija. To su tri regije koje u svetu već pomalo ispisuju svoja slova, ali ono što je sigurno: tri sorte koje će biti izvozne lokomotive su graševina, malvazija i plavac mali. Međutim, ne treba zaboraviti traminac , frankovku i ono što su vinski kritičari rekli kad su u pitanju crvene sorte, poglavito merlo - ovo je trenutno druga destinacija terroira za merlo u svetu
gori daje najbolje rezultate, šardone i župljanku, koju su svi svojevremeno sadili zbog prinosa. Jedan deo te župljanke prodaju onima koji peku rakiju da bi isplatili troškove berbe i došli do novca u periodu kada se puno izdvaja . frankovku , nešto vranca kao eksperiment, tek da vidim šta on može ovde da pružia, i muskat hamburg koji je najkvalitetniji kao konzumna sorta. Od njega smo pre dvanaestak godina, nemogavši da idemo na pijace da ga prodajemo kao konzumno grožđe, pokušali da napravimo vino. Bilo je tako dobro, da su ga kupci puno tražili, pa smo povećali zasade hamburga. Frankovku proizvodimo u tri varijante - oporu, sa neprevrelim šećerom i roze. I bermet proizvodim od frankovke. Imamo i šûru, koju
, na pola hektara sam ga zasadio i ove godine očekujem prvi rod. To je muskatna sorta, koju tržište sada dosta traži. Imamo frankovku, nešto vranca kao eksperiment, tek da vidim šta on može ovde da pružia, i muskat hamburg koji je najkvalitetniji kao konzumna sorta. Od njega smo pre dvanaestak godina, nemogavši da idemo na pijace da ga prodajemo kao konzumno grožđe, pokušali da napravimo vino. Bilo je tako dobro, da su ga kupci puno tražili, pa smo povećali zasade hamburga . Frankovku proizvodimo u tri varijante - oporu, sa neprevrelim šećerom i roze. I bermet proizvodim od frankovke. Imamo i šûru, koju nudimo kao piće za decu .