da izaberem ovaj put. začinak , bagrina, samo su neke od njih. Ali, kao i u drugim regionima Srbije, u novim zasadima preovlađuju internacionalne
na teritoriji Negotinske krajine postoji oko 1000 hektara pod vinogradima. Od autohtonih sorti neguju se bagrina, začinak , prokupac, vranac i smederevka, ali ono po čemu je Negotinska krajina poznata jeste nadaleko poznata tamjanika.
hladne, pa je loza zaštićena od bakterija i štetočina. Ovde se uzgajaju i autohtone sorte: crna tamjanika, bagrina i začinak . Primenjuje se tradicionalna tehnologija proizvodnje koja se odlično pokazuje sudeći po kvalitetu vina. Posebno su
crna vina od sorti: prokupac, game i crni burgundac. Za obezbeđenje dobre boje ovih vina na ovom području se gaji sorta začinak , kao bojadiser. Ova su vina sa 12 % vol. alkohola, 5 - 6 g / l ukupnih kiselina. Imaju vrlo dobru, intenzivno crvenu boju,
visine od 150 do 250 metara. začinak , bagrinu i semijon. Vinarija Ivanović najviše proizvodi crveno vino Bahus, dobijeno kupažom crvenih sorti grožđa:
u negotinskom vinogorju ima oko 1000 ha pod vinogradima. Od autohtonih i starih sorti ovde se neguju bagrina, začinak , prokupac, vranac i smederevka. Bagrina daje belo vino koje ima zlatno žutu boju i karakterističan buke. Ovu staru
žutu boju i karakterističan buke. Ovu staru sortu grožđa danas su zamenili italijanski rizling, sovinjon i semijon. Začinak je sorta grožđa koja služi kao bojadiser. Ono po čemu je Negotin ipak jedinstven je sorta crna tamnjanika, čiji
ili negovanja vina. Ovde se uzgajaju i autohtone sorte grožđa od kojih se dobijaju vina specijalnog bukea. To je ' ' začinak ' ', ' ' četereška ' ', ' ' bagrina ' ' i crna ' ' tamjanika ' '. Ono što sigurno ovde nećete naći je pivo. Zato zabunu i izaziva i
to vino ne opija. Ono podstiče da se dobro misli, bolje govori, a najbolje peva. Od autohtonih sorti neguje se bagrina, začinak , prokupac, vranac i smederevka.
i bagrinu, belu autohtonu negotinsku sortu. Negotin je region koji ima najviše autohtonih sorti u Srbiji. Imamo još i začinak , kadarku, koja što joj i ime kaže, potiče sa Skadarskog jezera, ali je seobama doneta do Negotina, kao i do Vojvodine.
stanuje vino začinak , bagrina, vranac i smederevka. Karakteristične po kompleksu vinskih podruma (njih 270) ukopanih nekoliko metara u
toli, a u zdravlju kraljevića zdravice se uokoli napijahu od mladića. Još na slavu poljske krune pod glas skladnih začinaka rujna vina čaše pune služahu se od junaka. Prođe zdravica, i u zdravlju kraljevića vjerenice napi slavni Vladislav ju
i lagana, iskričava bela vina od smederevke, kompleksnija bela vina od bagrine iz istočne Srbije, nova crvena vina od začinka .
Burgundac 2008., drugo Podrumu Janucić iz Veljkova za vino Game 2008, a treće Vinariji Klevora iz Mihajlovca za vino Začinak 2007.. Žiri je ocenjivao i kvalitet specijalnih desertnih vina i roze vina. Prvo mesto dodelio je Vinariji Matalj za
poklanjaju autohotnim sortama. začinak . Do nedavno su ove sorte bile zapostavljene, ali se sada trudimo da ih oživimo kaže Stanković.