, biofenole, flavonoide, antocijanine, katehine ), do te mere da je cak mnogo moćniji
, kvercitin, antocijane, salicilnu kiselinu, katehine , vitamin C i fito-estrogen. Sve ovo utiče da
iskoristljivosti likopena. katehine koji nas mogu zaštititi od raka. Crni čaj sadrži
loš holesterol zahvaljujući tome što sadrži katehine - sastojke koji smanjuju apsorpciju
, crno grožđe sadrži i polifenole, antocijane, katehine i kvercetine. Oni su antioksidansi koji
čaj ima koristi za celi organizam te sadrži katehine , antioksidante za koje istraživanja pokazuju
koja u sastavu ima 70 % kakaoa, sadrži korisne katehine i kofein, ali konzumiranjem čokolade u većim
. Pored polifenola, zeleni čaj sadrži fluor, katehine i tanine.
složeni molekuli, uključujući flavonoide, katehine , izoflavonoide, lignane i antocijanine. To su
znamo da zeleni čaj u sebi sadrži polifenole i katehine , vrlo moćne antioksidanse, zatim vitamine C, E
kvercetin, triterpenoide, steroide, katehine , pantotensku kiselinu, vitamine B1, B2, B6, C,
raka jer sadrži polifenole, uključujući katehine , koji smanjuju rast novih krvnih sudova koji
aktivne polifenole (bifenole, tanine, katehine , flavonide, antocijanine) koji ga čine