u prvim mesecima života. Majčino mleko sadrži i neimunološke zaštitne faktore (laktoferin, bifidogeni faktor, lizozim , nezasićene masne kiseline). Ovi zaštitni faktori dovode da bebe koje sisaju ređe obolevaju od gastrointestinalnih
se koriste antivirotici za lokalnu primenu (aciklovir i tramantadin hlorid) i antiseptici za lokalnu primenu ( lizozim hlorid piridoksin hlorid npr.). Lečenje treba započeti čim počne prva faza, a ako se infekcija razvila, ne treba je
se nalaze baktericidni enzimi od kojih je najvažnija mijeloperoksidaza, a u sekundarnim je najvažniji enzim lizozim . Fagocitoza se odvija u četiri faze:
, prvo, fizičke barijere, koje podrazumevaju kožu, epitelne ćelije i mukus. Tu su, zatim, hemijske barijere koje čine lizozimi , ph-kiselost telesnih fluida, proteini, akutne reakcije organizma kao i druge sekrecione supstance. Treću grupu
. Albumin sadrži veliki broj različitih vrsta proteina, kao što su Ovalbumin, Ovotransferrin, Ovomucoid, Globulin, Lizozim , Ovomucin, Avidin i još neke koji su prisutni su belancu jajeta. Ovi proteini su odgovorni za različite funkcije kao
glikoproteini koji mogu uzrokovati nastanak alergijske preosetljivosti (ovalbumin, ovomukoid, ovotransferin i lizozim ). Ovoalbumin čini više od 50 % ukupnih proteina belanceta, kako u sirovom jajetu, tako i u kuvanom.
amnionski prostor. To su proteini i peptidi koji pripadaju urođenom imunskom sistemu i u njih spadaju: laktoferin, lizozim , α-defensin i drugi. Monociti, makrofagi i dendritske ćelije su komponenate urođenog imunskog sistema
pranja sudova, uspešno se odstranjuju suzama koje imaju takvu strukturu da deluju antibakterijski. One u sebi sadrže lizozim , tečnost koja u roku od 5 - 10 minuta ubija 95 posto bakterija.