proizvoda nalazili su se: Istarski pršut, Paški sir, Slavonski domaći kulen / kulin , Drniški pršut , Cetinski sir, Paški baškotin, Torkul-maslinovo ulje, Vino Dingač i Šljivovica. Na ovaj

je bio na drugome mjestu, iza brodogradnje, s udjelom od 16 posto. 13.4.2012. CERTICIFIRANJE Drniški pršut u odabranom društvu Dobra vijest iz Promine: drniški pršut našao se u odabranom društvu od samo

posto. 13.4.2012. CERTICIFIRANJE Drniški pršut u odabranom društvu Dobra vijest iz Promine : drniški pršut našao se u odabranom društvu od samo sedam hrvatskih autohtonih proizvoda, gastronomskih

, s cjelokupnim procesom proizvodnje. Svi proizvođači koji budu željeli nositi oznaku drniškog pršuta , a za sada ih je samo osam, morat će proći vrlo strogu certifikaciju. Prvi pršuti s oznakom "

koji će biti u potpunosti zaštićen, do konačnog proizvoda. Taj konačni proizvod će dobiti žig " drniški pršut ", rekao je Zvonimir Marin, predsjednik Udruge proizvođača drniškog pršuta. 15.3.2012.

će dobiti žig "drniški pršut ", rekao je Zvonimir Marin, predsjednik Udruge proizvođača drniškog pršuta . 15.3.2012. CERTIFICIRANJE HRVATSKIH PROIZVODA Proizvod s oznakom potrošači u EU spremni su

se rasplet. Uskoro se može očekivati i predaja papira za Cresko ulje, Ogulinski kiseli kupus , Drniški pršut te Virovitičku papriku. "Istraživanja pokazuju da je potrošač spreman platiti i do 30 posto

tima drniškog pršuta potrebno je ostvariti određene preduvjete. Potpisivanjem Ugovora između Šibensko-kninske

između Šibensko-kninske županije s Agronomskim fakultetom u Zagrebu i Udrugom proizvođača drniškog pršuta nastavlja se ... Čak tri vrste pršuta - drniški, istarski i krčki - su među sedam registriranih

( OI ): Istarski pršut i Varaždinsko zelje i 2. pet s oznakom zemljopisnog podrijetla ( OZP ) : Drniški pršut , Krčki pršut, Lički krumpir, Meso zagorskog purana i Poljički soparnik / Poljički zeljanik /

zajednice. Postoje i druge zapreke za veći udio domaćih proizvoda u turizmu. Uzmimo za primjer drniški pršut koji u trgovačke lance, uz časne iznimke poput Djela, ne može ući. Kako nagovoriti pa i

dio ponude na Roškome slapu je i gastroponuda. Jer, posjetiti Roški slap, a ne kušati čuveni drniški pršut , sir i ne popiti čašu vina, bio bi grijeh. A drniški pršut, sir i vino uspio je spojiti Drago

Roški slap, a ne kušati čuveni drniški pršut, sir i ne popiti čašu vina, bio bi grijeh. A drniški pršut , sir i vino uspio je spojiti Drago Pletikosa, koji na Miljevcima, zajedno s partnerima Željkom

godina počeli smo s pršutanom na Miljevcima. Gosti nam rado dolaze vidjeti kako se pravi čuveni drniški pršut . Počeli smo u staroj kući, praktički od nule, a danas smo došli do 10 tisuća komada pršuta, koji

, jednako kao prije 100 godina kazuje nam Drago Pletikosa. Pitamo ga koja je tajna čuvenoga drniškog pršuta . Stvar je u sušenju, jer ovdje se miješaju mediteranska i kontinentalna klima. S jedne strane