poželjno je vino pretakati u zdrave stare hrastove bačve ili nove (slavnoska hrastovina i druge koje sadrže niske tanine ), zapremnine minimalno 1000 litara. Talog se vadi odmah po vađenju vina iz amfore. U Gruziji se vino u amforama čuva čak
, žuti, bijeli, jednobojni i raznobojni. Glavni sastojci su flavonoidi, derivati salicilne kiseline, sluzi i tanini . Od davnine se upotrebljavala kao sredstvo za pročišćavanje krvi. Na kožu djeluje umirujuće. Koristi se kod
povećanjem COD u odnosu na BOD. Biološki nerazgradive organske tvari: celuloza, ugljena prašina, lignin, tanin i većina od niza sintetskih organskih spojeva. Odnos COD / BOD5 je karakteristika pojedine otpadne vode, ovisno o
rakija i liker, kao i desertno vino. Tanini koji se nalaze u tamnocrvenom soku zrelih plodova daju bezalkoholnim i alkoholnim pripravcima bistru i svijetlu boju
, ne smijemo stavljati mošt ili vino sve dok je nismo ovinili. Što to znači? tanin ili smolaste supstance, koje se djelovanjem alkohola otapaju. To se nepovoljno odražava na organoleptička svojstva
gazilo nogama. Muljanjem se grožđe gnječi, a preporuča se muljača koja odvaja peteljku, zbog toga što peteljka sadrži tanine koji vinu daju trpak i gorak okus (osobito ako peteljkovina prevrije zajedno s masuljem). Treba paziti da valjci na
i odstrani peteljkovina, jer bi njenim vrenjem (fermentacijom) u masulju došlo do izlučivanja velikih količina tanina , što bi budućem vinu dalo vrlo opor okus.
kvasca a i mijenja se djelovanjem kisika iz zraka. Osim toga, pri predugom vrenju masulja otope se i znatne količine tanina , koje vinu daju preopor okus i pretrpak miris.
. Čičkovo ulje od davnina je poznato po svojem ljekovitom djelovanju. Glavne djelatne tvari su inulin, eterično ulje i tanin , pa ima protuupalno i antimikrobno djelovanje, pogotovo u liječenju suhe seboreje kože i vlasišta. Pantenol
: za lijek se koriste svježe iscijeđeni listovi ili cijela biljka. Sadrži jabučnu i mravlju kiselinu i njihove soli, tanin , sluz, smolu i drugo.
drvo širom Europe i Sjeverne Amerike. Za ljekovite pripravke koriste se sjemenke divljeg kestena. Sadrže kumarin, tanin , flavonoide i triterpenske saponine od kojih je najpoznatiji saponin escin. Farmakološko djelovanje ekstrakta
i domaće pučanstvo, uglavnom namještenike, ali i radnike na sječi i dopremi hrastovih trupaca do tvornice tanina u Županji. Na mjestu tadašnje tvornice tanina, tj. na mjestu na kojemu se prvi put pojavila nogometna lopta danas je
, ali i radnike na sječi i dopremi hrastovih trupaca do tvornice tanina u Županji. Na mjestu tadašnje tvornice tanina , tj. na mjestu na kojemu se prvi put pojavila nogometna lopta danas je Stadion prve nogometne lopte u Hrvatskoj, što ga
svojstava čokolade, treba napomenuti da ona sadrži i proteinske tvari biljnog podrijetla koje se zbog prisutnosti tanina ne mogu do kraja razgraditi, pa se u krv putem crijeva apsorbira i dio nerazgrađenih proteinskih spojeva. Oni mogu
lužnjaku se pripisuje najveća ljekovitost, i to ponajprije njegovoj kori i lišću. tanin , galnu kiselinu, elagnu, floroglucinol, gumu, mast, smolu, pektinske tvari, šećer, kvercitin i gorki kvarcin. Ima