prethodno usitnjeni luk, gljive i malo maslaca. Nakon toga dolijete juhu gdje ste pritom stavili 2 povrtne kocke i zapršku koju ste prethodno napravili od malo brašna i maslaca. Juhu kuhate oko deset minuta.

volim da tu i tamo ima pokoji komadić, a ne da je sve kašasto) 2) Ugrijte malo ulja pa mu dodajte žličicu brašna i napravite zapršku 3) Dodajte nasjeckani špinat i dolijte mlijeka ili vrhnja za kuhanje (ako želite rjeđi špinat, dodajte više, a ako ste

bez nje... Jednostavno ne ide. Za sarmu je jako važno da se kuha na jako laganoj vatri dugo barem 2 - 3 sata. Ako ne volite zapršku , ne morate je staviti. Sarma je jedno od rijetkih jela gdje stavim zapršku (samo žličicu), inače je izbjegavam. »

vatri dugo barem 2 - 3 sata. Ako ne volite zapršku, ne morate je staviti. Sarma je jedno od rijetkih jela gdje stavim zapršku (samo žličicu), inače je izbjegavam. »pročitaj više

. Ruke su joj nespretne poput Bambija na ledu: samo se pletu prstima po plastičnom stolnjaku. Sklizak je i miriše na zapršku .

do dizajna 4.6.2008 12:20:48 Pjega volim to 4.6.2008 11:53:18 Neregistrirani korisnik [ luna ] Ja bih dodala u zapršku i jedan-dva češnjaka, probaj svidjet će ti se

je, ako juhu treba dosoliti sad to napravite. zapršku pa i vi mozete ako volite gušće jelo).

niti kocku za juhu, a niti jušni temeljac, samo voda i paradajz na žlici brašna i malo ulja... Tko želi izbjeći brašno i zapršku neka podinsta 1 luk (i prema želji 1 češanj češnjaka) i isto će dobiti gustoću juhe... Kako god, ova juhica je sjajna

isto će dobiti gustoću juhe... Kako god, ova juhica je sjajna okrepa za kojom svi moji ukućani luduju... zapršku )

... Kako god, ova juhica je sjajna okrepa za kojom svi moji ukućani luduju... zapršku )

4 5 dl zapršku : u loncu na ulju kratko popržite brašno da zažuti. Zatim dodajte kuhani paradajz, hladnu vodu, malo posolite,

kuharice. Mlade golubove namasti, dinstaj dolijevajući vina i govedske juhe dok ne omekšaju, a potom dodaj zapršku te začini i dolij vrhnja. Potom uzmi mladoga graha i na putru dinstaj te dolij malo juhe i zakuhaj te s kipućim prelij

. zapršku . Kratko popržite, dodajte cijelo vrhnje za kuhanje i šaku nasjeckanog kopra. Posolite, popaprite i prokuhajte par

i svaki njen struk omotajte komadićem narezane sirove šunke, pa sve vratite u posudu. zapršku koju ćete zaliti ostatkom soka od cikorije i napraviti gusti umak. Malo posolite, popaprite, dodajte mljevenu

se napola skuha sa zelenjem za juhu, a onda nareže na kockice i kuha još jedan sat nakon što smo u nju stavili klasicnu zapršku . U juhu se na kraju kuhanja dodaje cašica vina ili octa, a sve se može zaciniti i kiselim vrhnjem.ogu sprijeciti