sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "starterskih kultur".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Širši sorodni izrazi
Izrazi, ki navajajo starterskih kultur med svojimi sorodnimi izrazi, a jih seznam zgoraj ne doseže. Njihova podobnost je nižja od podobnosti zadnjega izraza nad njimi.
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
Če dodamo starterske kulture, povečamo konkurenco med mikroorganizmi, zato mikroorganizmi iz starterskih kultur prevladajo.
Zelo pomembne so fermentacijske lastnosti, saj te lastnosti starterskih kultur določajo o poteku in dokončanju osnovnega procesa pretvorbe sladkorjev v etanol.
Zaradi uporabe komercialnih starterskih kultur je pridelava vin s podobnim senzoričnim profilom večja.
Zakisanje je na splošno posledica mikroorganizmov ali starterskih kultur, ki lahko znižajo vrednost pH.
Za to je ključna izbira primernih starterskih kultur.
Z uporabo starterskih kultur pri proizvodnji fermentiranih pijač se je pojavila tudi težnja po nenehnem izboljševanju lastnosti starterskih kultur.
Z uporabo starterskih kultur in drugih dodatkov lahko fermentacijo in zorenje vodimo tako, da biogenih aminov nastane čim manj.
Z delovanjem potencialnih novih starterskih kultur se je zmanjšala vsebnost patogenih mikroorganizmov in mikroorganizmov, ki so posledica slabe higiene.
Vsakdanjega vinarstva si je brez uporabe starterskih kultur pravzaprav težko predstavljati.
Vinarji uporabljajo poleg zgoraj omenjenih starterskih kultur tudi združeno startersko kulturo.
V suhih salamah je fermentacija posledica naravno prisotnih mikroorganizmov oziroma dodanih starterskih kultur.
V proizvodnem ciklu je nastajanje aminov naloga avtohtone mikrobiote in ne starterskih kultur.
Uporaba starterskih kultur je izboljšala splošno kakovost vin.
Tradicionalno je sposobnost izločanja bakteriocinov veljala za pomembno karakteristiko pri selekciji probiotičnih sevov ali zaščitnih starterskih kultur.
To je lahko uporaba esencialnih (rožmarin) olj, ozona in različnih starterskih kultur.
Suhe salame so fermentiran mesni izdelek, ki ga lahko proizvajamo s pomočjo starterskih kultur.
Spontana fermentacija je postopek, pri katerem se ne uporablja starterskih kultur za fermentacijo in se za ohranjanje živil uporablja že tisočletja.
Sirotka vsebuje laktozo in hranilne snovi, potrebne za gojenje starterskih kultur.
S temi mikroorganizmi bi lahko "obogatili" dosedanje kombinacije starterskih kultur in tako poskrbeli za specifičnost okusov.
Rezultati predstavljene raziskave odpirajo več možnosti za nadaljnje delo, ena od ključnih je optimizacija starterskih kultur.