sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "zemplinina".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Pogosto skupaj z
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
V kontrolni skupini, brez dodatka signalnih molekul, je bila količina nastalega feniletanola najnižja po fermentaciji s čisto kulturo C. zemplinina (185 µM ).
Za kvasovko C. zemplinina v čisti kulturi glukoza ni predstavljala preferenčnega vira ogljika in jo je do konca poskusa izkoristila samo 18 % (Slika 17).
Kvasovka C. zemplinina je sposobna rasti do 8 % etanola, ki v višjih količinah vidno učinkuje na podaljšanje začetne faze prilagajanja (Tofalo in sod., 2012).
Na ravno nasprotno situacijo naletimo pri fermentaciji s čisto kulturo C. zemplinina, ki za presnovo porabi večji delež fruktoze (92,4 %) (Preglednica 5).
Podobna razmerja v spreminjanju koncentracije so tudi pri čisti fermentaciji s kulturo C. zemplinina in združeni fermentaciji (Slika 22).
Preverili smo učinek različnih koncentracij na živost celic C. zemplinina in S. cerevisiae med mini-fermentacijo.
Legenda: C. zemplinina v čisti kulturi; S. cerevisiae v čisti kulturi; kvasovki v združeni starter kulturi .
Kvasovka Starmerella bacillaris (sinonim Candida zemplinina) je bila odkrita leta 2002 in jo po navadi povezujejo z prezrelim grozdjem.
Legenda: C. zemplinina čisti kulturi; S. cerevisiae v čisti kulturi; kvasovki v združeni starter kulturi .
Nihanje je največje pri čisti fermentaciji s kvasovko C. zemplinina, ki doseže vrh 5. dan fermentacije (4,04 g/L).
Povprečne vrednosti števila celic C. zemplinina ZIM 842, med 66 urno čisto fermentacijo mošta sorte Malvazija po dodatku različnih koncentracij feniletanola in triptofola.
Iz krivulj (Priloga C1) lahko sklepamo, da so kvasovke imele zelo kratko fazo prilagajanja, le C. zemplinina nekoliko daljšo.
Največ ocetne kisline je nastalo med čisto fermentacijo s kvasovko C. zemplinina ZIM 842 po dodatku feniletanola in triptofola (10,4 g/L).
V kontrolni skupini je med čisto fermentacijo s kvasovko C. zemplinina ZIM 842 nastalo 7,50 g/L glicerola, največ med 2. in 8. dnem fermentacije.
Največ glicerola je nastalo med fermentacijo s čisto kulturo kvasovke C. zemplinina ZIM 842 (7,50 g/L) brez dodatka signalnih molekul.
Zlasti pri fermentaciji botritiziranih vin ali vin iz prezrelega grozdja, pogosto najdemo vrsto Candida zemplinina (Sipiczki, 2004; Tofalo in sod., 2012).
Najmanjšo končno koncentracijo pa smo dobili po čisti fermentaciji s kulturo C. zemplinina in sicer 184,8 µM (Priloga C10).
Prevladovali sta vrsti Meyerozyma guilliermondii in Saccharomyces ludwigii, števično pa sta najmanj zrasli vrsti Pichia kudriarzevii in Candida zemplinina.
Enako lahko sklepamo tudi iz rezultatov pridobljenih med fermentacijo s C. zemplinina (Slika 14B).
Pred samim poskusom smo preverili vpliv dodatka feniletanola in triptofola na živost celic C. zemplinina ZIM 842 in S. cerevisiae ZIM 1927.