za vodene rastvore. Osim fosfolipida (precizniji naziv: fosfogliceridi), u sastavu membrane su još i holesterol, glikolipidi i proteini. Molekuli fosfolipida se sastoje iz polarne (hidrofilne) glave i nepolarnog (hidrofobnog) repa. Kada se
fosfolipida, a njihova funkcija je da ograničavaju kretanje fosfolipida i da povećaju stabilnost membrane. Glikolipidi se nalaze samo u spoljnom sloju fosfolipida, odnosno sloju lipida koji nije okrenut prema citosolu.
, masti su nezamenljivi deo protoplazme ćelija i zajedno sa proteinima (proteolipidi) ili sa ugljenim hidratima ( glikolipidi ) obavljaju vazne životne funkcije stvaranjem ćelijskih membrana. Masti unete hranom razlažu se tokom varenja na
eritrocita (crvenih krvnih zrnaca). Antigeni koji određuju krvne grupe mogu biti protein, ugljeni hidrati, glikolipidi , glikoproteini itd. i prisutni su i u drugim tkivima. Danas postoji 30 priznatih krvno grupnih sistema, od kojih se