štenećakom), nutricioni poremećaji (deficit tiamina ), neoplazije, kranijalne traume,
sjećanja na stare događaje usljed nedostatka tiamina . Kod alkoholičara se javljaju pelagra i
E i B kompleksa - riboflavina, niacina i tiamina . Bademi su vodeći izvor vitamina E u hrani u
i na mentalni zdravlje preko vitamina tiamina koji učestvuje u proizvodnji energija i
skoro istu energetsku vrednost, dobar su izvor tiamina i niacina, nemaju mnogo antioksidanasa i
) tiamina , folne kiseline, gvozdja a narocito fosfora.
sredstva često imaju nizak nivo tiamina , riboflavina, vitamina B6, B12 i vitamina C, a
i magnezijuma. Od vitamina sadrži najviše tiamina koji koordinira aktivnost mišića i živaca i
izvor vlakana, proteina, vitamina A, C, K i E, tiamina , riboflavina, rutina, nijacina, folične
B1 slabije iskorišćava. Tiamina najviše ima u integralnim žitaricama,
. Pomaže kod probavnih smetnji (zbog sadržaja tiamina ), revitalizuje živce i krv. Ukoliko ste u
štiti riboflavin. S druge strane, za razliku od tiamina , toplota, oksidacija i kiselina ne uništavaju
izvor vlakana, proteina, vitamina A, C, E, K, tiamina , riboflavina, rutina, niacina, gvožđa,
od najboljih izvora vitamina grupe B, a posebno tiamina (50 % ukupnih dnevnih potreba), piridoksina (
i izgubila većinu vitamina. Do 90 % tiamina (vitamin B1) se izgubi postupkom sušenja.