upravo on prije nekoliko minuta skuhao: dinstamo povrće - mrkvicu, patliđan, tikvice, paradajz, kukruz, ne
koje se sretno mariniralo u ljutoj mješavini začina te ga dinstamo dok ne poprimi blagu zlatnu boju.
upravljanja čvrstim otpadom. Dinstamo kapulu na maslinovom ulju, zatim dodamo pelate ili
u pire. dinstamo dok ne zamiriše, dodamo svježu majčinu dušicu i pire od
zemlji. dinstamo na tropskim vrućinama, ali ako "laže" termometar, ne laže
sitno sjeckani luk i češnjak. Dodamo škampe i malo ih dinstamo , zalijemo bijelim vinom pa dodamo pelate i temeljcem od
češnjakom i uljem. Glavicu luka izrežemo na ploške, dinstamo na ulju dok ne uvene, dodamo vrganje koje smo narezali na
vrganje koje smo narezali na kocke, solimo, paprimo i dinstamo desetak minuta. Potom na njih stavimo pet žlica kiselog
sve sjedini. Za restani krumpir isjeckamo luk na kockice, dinstamo ga na ulju da požuti, dodamo kuhani krumpir i lagano ga
da se mogu odvojiti hrskavica i koža od finog mesa. Zatim dinstamo kapulu u koju dodajemo sirovi krumpir. Podlijevamo to
GD Varganj. dinstamo kapulu i češnjak.Zatim dodamo meso (janjeći žvacet) I sve
izvadimo, dodamo zvjezdasti anis i sitno sjeckani luk. Dinstamo luk i zvjezdasti anis, vratimo nazad obraze, dodamo lovor,
pržimo na maslinovom ulju. Kada se isprži na masnoći od ribe dinstamo povrće te na to vratimo ribu. Zaliti sa 3 dl octa i vode te
nudimo tržištu. dinstamo na maslinovom ulju i češnjaku dok se ne smekšaju. Povremeno
zlatne šampinjone ili razne gljive prema ukusu.Gljive dinstamo u vlastitom soku sve dok ne ispari te zatim podlijemo