i bijelom vinu, uz nekoliko malih prepečenih pomidora. Paprite po želji. 3. CRNA PALENTA S MASLINAMA U vruću skuhanu
dobije komad grdobine, oslića i škampa. NE SOLITE I NE PAPRITE . NEKA TO SVATKO ČINI PO SVOM UKUSU, ALI NIJE POTREBNO
, Todorića, Sanadera, Keruma, Bandića (dalje sami solite i paprite prema ukusu, meni je dosta...) da bi im na drugoj strani, pod
i kratko pirjajte na zagrijanom maslacu. Posolite ga i paprite pa primiješajte luk. Nakon što požuti dodajte cimet,
, dobro promiješajte pa zalijte vinom i juhom. Posolite i paprite , dodajte usitnjeno začinsko bilje i malo naribane
bijeli luk i usitnjeni bosiljak te origano. Posolite i paprite pa sve zajedno dobro promiješajte. Za to upotrijebite malu
ocat i maslinovo ili biljno ulje (po želji). Posolite i paprite . Pomiješajte s nasjeckanim peršinovim lišćem, bijelim
. Na maslinovom ulju pržite kozice oko 5 minuta. Posolite, paprite , dodajte nasjeckan peršin, češnjak, origano i bosiljak te
krumpirovo tijesto. Pržite luk i mljeveno meso. Posolite i paprite te dodajte nasjeckani bijeli luk i peršin. Razvaljajte
lišćem i bijelim lukom te mljevenom paprikom. Posolite i paprite . Odmotajte foliju s krumpira, razrežite ih i napunite
10 minuta. Dodajte nasjeckani češnjak i đumbir, posolite, paprite te dodajte vrhnje. Nastavite kuhati na srednjoj vatri oko
ako je meso već obrađeno paprite te ih prepržite na ulju da poprime smeđu boju. Ostavite ih da
. Divlje šparoge operite i natrgajte. Meso posolite i paprite . Meso prepržite u posudi na maslacu da poprimi smeđu boju.
u cijelosti paprite prema ukusu
da se kocka rastopi) paprite , napunite ih nadjevom, na nadjev posložite par listića