, sumpora, fluora, vitamina grupe B, K, H, E i karotina (provitamin A) i aminokiselina, kojima se
, fosfor i mangan. Ima i biljnog pigmenta karotina , a među vitaminima se izdvaja vitamin C, E i
, posebno vit C (kao limun i pomorandža) i karotina koji stvara vit A, kao i vit B, E, K, PP. Bogat je
A - sadrži ga najviše od sveg povrća. Pored karotina , bogata je mineralima i vitaminima, a u svom
) i sumpor, a od vitamina B1, B2, C, E, H, K, P, karotina (provitamin A). Pored toga, sadrži glikozid,
vida. Zbog izuzetne zastupljenosti beta karotina ova voćka ima delotvoran efekat na srce, jer
da vitamini C i E deluju bolje uz dodatak beta karotina i selena koje Algine Plus sadrži.
sadrže više masti, suve materije, vitamina A i karotina , tj. imaju veću hranljivu i kaloričnu vrednost
vode, a malo šećera.Od vitamina najviše ima karotina (provitamina A) koji se u organizmu pretvara u
14 kcal), ali zato, visoki sadržaj vitamina C, karotina , i obilje mineralnih soli.
sveže kajsije ima samo 48 kcal, ali zato dosta karotina , vitamina C, vitamina grupe B i kalijuma, kao i
Jarko narandžasta boja šargarepe potiče od karotina , kojeg u šargarepi ima u izobilju, kao ni u
u izobilju, kao ni u jednoj drugoj namirnici. Iz karotina nastaje vitamin A koji nam obezbeđuje bolju
, što je boja intenzivnija to znači da ima više karotina . Sigurno primećujete da na pijacama ima i žute
, treba da znate da ona ima pet puta manje karotina od narandžaste.